Sus e sott
SUS E SOTT
CHI SIAMO
Il Festival
SUS e SOTT è un Festival della rigenerazione si svolgerà dal 9 al 12 novembre a Castellaneta, in questi giorni daremo spazio al nostro territorio, affrontando i temi della sostenibilità, della biodiversità, del vivere lento e della salute, dal turismo all’agricoltura, dalla cultura al benessere, dall’ambiente allo sport.
È un evento per tutti, dalle famiglie alle scolaresche, un luogo dove si possano incontrare i produttori ed i consumatori, dove poter imparare a conoscere questo meraviglioso mondo che ci ospita e che quotidianamente ci offre i suoi frutti, cercando sempre di più di rispettarlo e di tutelarlo.
PROGETTO E
Mission
La nostra mission è quella di unire aziende, istituzioni, associazioni e scuole del territorio, nella realizzazione di un evento che metta in evidenza tutte le figure che lavorano e si adoperano quotidianamente nella cultura della sostenibilità, nel benessere agroalimentare, nella tutela del territorio dove ritroviamo le radici della nostra comunità.
Un evento diffuso nella città di Castellaneta, utilizzando varie sedi storiche della città vecchia, ma anche un evento realizzato nella Castellaneta sotterranea. Le tematiche della manifestazione verranno esposte dando spazio agli agricoltori, agli apicoltori, ai produttori di vino ed olio, alla presentazione di libri e di incontri culturali. Dalla fattoria didattica al cooking show con la presenza di chef nazionali.
PROGETTO E
Mission
La nostra mission è quella di unire aziende, istituzioni, associazioni e scuole del territorio, nella realizzazione di un evento che metta in evidenza tutte le figure che lavorano e si adoperano quotidianamente nella cultura della sostenibilità, nel benessere agroalimentare, nella tutela del territorio dove ritroviamo le radici della nostra comunità.
Un evento diffuso nella città di Castellaneta, utilizzando varie sedi storiche della città vecchia, ma anche un evento realizzato nella Castellaneta sotterranea. Le tematiche della manifestazione verranno esposte dando spazio agli agricoltori, agli apicoltori, ai produttori di vino ed olio, alla presentazione di libri e di incontri culturali. Dalla fattoria didattica al cooking show con la presenza di chef nazionali.
PROGRAMMA ED
Eventi
Una occasione per presentare ai visitatori le due facce della città, quella in superficie e quella sotterranea. Ricca di storia, tradizioni, prodotti da offrire la prima e piena di misteri, leggende, passaggi segreti, corridoi bui, un antico frantoio, una chiesa la seconda. Ad entrambe è dedicato il Festival “Sus e Sott” con gli eventi, i laboratori, le degustazioni, i wine talk che si terranno nel Palazzo Baronale e le visite guidate da accompagnatori esperti e conoscitori dell’antica Castellaneta underground.
Ma il festival sarà l’occasione per promuovere anche una terza Castellaneta, quella che la meraviglia delle gravine offre all’occhio curioso di chi ama paesaggi naturalistici, panorami mozzafiato e percorsi inusuali immersi nelle viscere della terra a ridosso del centro storico.
Un patrimonio storico e naturale dalle mille opportunità: per il turismo culturale, naturalistico e sportivo, per escursionisti gastronomici, viaggiatori avventurosi o sportivi spericolati.
Acqua, terra e paesaggio i temi al centro di SUS e SOTT organizzato da Stapensato Eventi con il sostegno di Puglia Promozione, patrocinato dal Comune di Castellaneta, in collaborazione l’Associazione Amici delle Gravine, l’Associazione ciclistica Mtb Group, dove la rigenerazione fa rima con valorizzazione, promozione e fruizione di un patrimonio storico e ambientale che sull’unicità della sua morfologia, sulla sua vocazione agricola e i suoi frutti pregiati, su un passato millenario, sta costruendo la sua rinascita, pronta a cogliere le nuove sfide: agricoltura rigenerativa, innovazione e turismo sostenibile.
Giovedi 9
INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA “LA FONTANA RACCONTA”
Palazzo Baronale ore 10:00
A tagliare il nastro Gianni Di Pippa, Sindaco di Castellaneta e l’ Ing. Pietro Cito, Responsabile Direzione Lavori Manutenzione e Costruzione ambito 9
WINE-TALK “AGRICOLTURA RIGENERATIVA E SOSTENIBILE NELLE AREE VOCATE DELLA TERRA DELLE GRAVINE ”
Palazzo Baronale ore 18:00
Saluti:
GIANNI DI PIPPA Sindaco di Castellaneta
Relatori:
DONATO PENTASSUGLIA Assessore all’agricoltura Regione Puglia
CARMELO ROLLO Presidente Legacoop Puglia
Modera:
CRISTIANA CIPPONE Giornalista
Venerdì 10
CUT VERTICAL
A partire dalle 09:00
campionato italiano Sky speed race
#lascalatadellacqua
WINE-TALK “RIGENERAZIONE URBANA, LEVA PER LO SVILUPPO DEL COMMERCIO E DEL TURISMO”
Palazzo Baronale ore 12:00
Relatori:
RAFFAELE VIGNOLA Presidente Confcommercio Castellaneta
TULLIO MANCINO Direttore Confcommercio Taranto “Iniziative di contrasto alla desertificazione commerciale dei borghi e valore della storicità”
ROTOLO FRANCESCO Assessore alle Attività Produttive Comune di Castellaneta
“Il ruolo del Distretto Urbano del commercio nel progetto di riqualificazione della Villa Comunale”
ANNA MOLFETTA Assessore al Turismo Comune di Castellaneta “La pianificazione strategica del turismo come strumento di programmazione”
Modera:
NICOLA NATALE Giornalista
CASTELLANETA SOTTERRANEA
Palazzo Baronale ore 17:30
Visita guidata degli ipogei a cura degli Amici delle Gravine di Castellaneta
WINE-TALK TURISMO TRA SPORT E AMBIENTE. L’UNICITÀ DI UN TERRITORIO PER ESSERE ATTRATTORE TUTTO L’ANNO.
Palazzo Baronale ore 18:00
Saluti:
CRISTINI MAURIZIO Presidente Consiglio Comunale Castellaneta
Relatori:
GIANFRANCO LOPANE Assessore al Turismo Regione Puglia
MASSIMO SALOMONE Coordinatore Turismo Confindustria Puglia
ANGELO GILIBERTO Presidente CONI Puglia
Modera:
Maristella Massari Gazzetta del Mezzogiorno
Sabato 11
CUT PUGLIA
A partire dalle 07:00
gara internazionale di trail
LABORATORIO DEL GUSTO
Palazzo Baronale Ore 18:00
a cura di SLOW FOOD MARE E GRAVINE
Domenica 12
TREKKING IN GRAVINA
Palazzo Baronale Ore 9:00
a cura degli Amici delle Gravine di Castellaneta
BIKE TOUR
Palazzo Baronale Ore 9:00
a cura dell’associazione MTB Group di Castellaneta
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